大麥這邊最常問到的問題就是小白是什麼
因為真的有人吃得效果很好, 但也有人吃了駡得很慘

現在站上有強大的google 搜尋引擎了, 提問前還請大大們再搜尋一下!!

新小白以前就叫小白, 真的不知道當初選為什麼取這名字, 就像犀利士有人叫小C
剛好有人問到小白與其血清素回收抑制的問題, 也就是增加腦中的血清素
大麥整理如下:由食物的觀點來說

1)世界上住在海邊的人都比較快樂和健康,不只是因為大海讓人神清氣爽，
最主要是他們把魚當作主食，哈佛大學的研究報告指出，
深海魚魚油中的Omega-3脂肪酸，有類似常用的抗憂鬱藥作用，
即能阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量，血清素有安眠的作用。

2)香蕉含有生物鹼（alkaloid），可以振奮精神和提高信心
香蕉是色胺酸和維他命B6的超級來源, 這些都可以幫助大腦製造血清素，減少失眠和憂鬱。

3)菠菜除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。
醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括失眠、抑鬱症和早發性癡呆等
研究也發現，無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都無法入睡，並產生健忘和焦慮等症狀
可以推論，缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，造成失眠和抑鬱症的出現。

而小白就是可以讓腦中的血清素不致減少...並有抑制交感神經的功效